Pour l’été 2025, Vueling transforme radicalement son offre de restauration à bord en lançant son premier cocktail signature, « Vueling in the Clouds », et en déployant un menu de plus de 70 produits adaptés à tous les régimes alimentaires. Cette initiative marque un tournant pour la compagnie low-cost du groupe IAG, qui souhaite redéfinir l’expérience culinaire à 30 000 pieds d’altitude.
Le « Vueling in the Clouds » s’inspire directement des destinations phares de la compagnie catalane. Ce cocktail allie subtilement du cava et du ratafia barcelonais, rehaussés par la fraîcheur du gin britannique, la douceur du limoncello italien et les notes florales d’une liqueur de fleur de sureau française.
La présentation est tout aussi surprenante que le goût : un nuage de barbe à papa couronne cette boisson exclusive, offrant une expérience visuelle et gustative mémorable. Cette approche ludique transforme la dégustation en un véritable moment de plaisir, idéal pour commencer ses vacances ou célébrer un retour tant attendu.
Le renouvellement du menu marque une véritable révolution pour cette saison estivale. Avec 28 nouveautés sur un total de 70 produits, Vueling répond aux attentes croissantes des voyageurs soucieux de leur alimentation. Cette démarche inclusive vise particulièrement les passagers véganes, végétariens et intolérants alimentaires.
La barre Berry Blend de Creative Nature en est un parfait exemple. Cet encas 100 % végan exclut les 14 allergènes les plus courants, offrant ainsi sécurité et satisfaction aux voyageurs ayant de multiples restrictions alimentaires. Cette attention portée aux détails témoigne d’une approche réfléchie de la restauration aérienne.
Les options végétales s’enrichissent considérablement. Le burger Heüra, entièrement végétal, est servi avec un moccaccino Oatly au lait d’avoine. Les végétariens ne sont pas en reste avec une pizza Margherita authentique, et les personnes sensibles au gluten bénéficient d’un étiquetage soigné pour faciliter leurs choix.
Les gourmands traditionnels trouvent également leur bonheur. Les amateurs de sucré se régalent avec des Maltesers, des Twix et des biscuits Lotus Biscoff, tandis qu’une boîte de tapas composée de charcuteries, d’olives, de fromage frais et de bâtonnets de pain ravit les amateurs de saveurs méditerranéennes.
Au-delà du cocktail signature, Vueling propose une sélection de boissons considérablement enrichie. Les classiques, tels que la Piña Colada, le mojito et la tequila Patrón, rejoignent la carte, offrant aux passagers des options premium habituellement réservées aux compagnies traditionnelles.
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Les alternatives sans alcool se diversifient également. Kombucha, ColaCao Energy, Aquarius au citron et Schweppes au pamplemousse viennent compléter une offre déjà riche en thés Twinings et tisanes relaxantes. Cette variété répond aux nouvelles habitudes de consommation des voyageurs contemporains.
Cette transformation culinaire s’inscrit dans une démarche plus large de la compagnie visant à repositionner l’expérience low-cost. La compagnie barcelonaise prouve ainsi qu’économie et qualité peuvent coexister, notamment grâce à des partenariats avec des marques reconnues telles qu’Oatly et Creative Nature.
Cette approche inclusive répond aux évolutions sociétales actuelles. Les voyageurs d’aujourd’hui recherchent en effet des options respectueuses de leurs convictions alimentaires, y compris pour les vols de courte durée. Cette adaptation témoigne d’une compréhension fine des attentes de la clientèle.
Cette initiative positionne Vueling comme un précurseur dans le secteur des compagnies aériennes low-cost européennes. En proposant un cocktail signature et un menu aussi diversifié, la compagnie dépasse les standards traditionnels du transport aérien à bas prix.
